Mutfağımız


Poshor ailesinin kahvaltıları meşhurdur. Şimdi bize katılma sırası sizde! Bahçemizde temiz havanın ve tembelliğin tadını çıkarmak, Ege'nin binlerce yıllık nimetlerini keşfetmek, yeni bir güne en taze yiyeceklerle merhaba demek için özenle hazırladığımız soframıza bekliyoruz. Osman Poshor'un Ege güneşinde pişirilerek hazırlanan reçellerini tatmadıysanız, bir reçelin ne kadar lezzetli olabileceğini henüz bilmiyorsunuz demektir!

30 dan fazla çeşit farklı bir deneyim yaşamanız için sizi bekliyor. Sadece güneşte pişmiş özel reçeller mi? Alaçatı, Akhisar ve Ayvalık'ın en güzel zeytinleri, çeşit çeşit yerel ve geleneksel peynirler, yerel lor çeşitleri, İNCİRLİEV mutfağından taze taze çıkan lorlu ve otlu börekler, çıtır tereyağlı lorlu İNCİRLİEV usulu pan cake…. Her güne ayrı bir sürpriz!!! Taze sıkılmış portakal suyu, mevsiminde taze sıkılmış nar suyu ve diğerleri…..

Tarladan sofraya türlü Ege lezzetleri, yerel, ve özel taş fırın ekmekleri, simit, ve demli çay…Tek eksiğimiz sizsiniz!
İNCİRLİEV in ikramı olan, akşamüstü çayları ve yanındaki özel lezzetler: hepsi de İNCİRLİEV mutfağından hergün taze taze…